Автор: ням ням Огурцы в томате на зиму русские блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусные Огурцы в томате на зиму блюда русской кухни
Ты можешь легко готовить Огурцы в томате на зиму с помощью 8 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использование 2 кг огурцов. |
| 2 | использовать 1,25-1,5 кг помидор, или томатный сок 1 литр. |
| 3 | Тебе нужно 100 г чеснока. |
| 4 | использование 1 ч.л семена горчицы. |
| 5 | Выбирать 2 средних луковицы репчатого лука. |
| 6 | Выбирать 100 г (4 ст.л. без горки) сахара. |
| 7 | принимать 1,5 ст.л. (без горки) крупной соли или 45 г,. |
| 8 | использование 1 ст.л. не полная 70 % уксуса. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Огурцы моем,нарезаем кольцами.. |
| фаза 2 | Томаты пропускаем через сито или соковыжималку,(я в этот раз блендером и потом через сито) чтобы избавиться от косточек. У нас получается отличный томатный сок.Чеснок нарезаем мелко. Лук — тонкими колечками. Доводим томатный сок до кипения,солим, добавляем сахар.. |
| фаза 3 | Заливаем им огурцы с луком, и кипятим 3-5 минут.Добавляем в салат чеснок и уксус, кипятим еще минутку.. |
| фаза 4 | Горячий салат раскладываем в стерилизованные баночки, закатываем, переворачиваем и под одеяло до остывания. Стерилизации готового салата не требуется. Салат из огурцов и помидоров на зиму готов! Приятного аппетита!!!. |
