Автор: Вкусно Цветная капуста в томате на зиму блюда русской кухни конечно моя семья любимая еда.
Вкуснятина! Цветная капуста в томате на зиму русские блюда
Ты можешь легко готовить Цветная капуста в томате на зиму с помощью 11 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 1 кочан капусты цветной. |
| 2 | принимать 1,2 кг помидор. |
| 3 | Тебе нужно 80-100 гр болгарского перца. |
| 4 | Выбирать 1-2 моркови. |
| 5 | использовать 1 луковица по желанию. |
| 6 | Тебе нужно 5-7 зубчиков чеснока. |
| 7 | использование Пучок петрушки. |
| 8 | использовать 2 ст л соли или по вкусу. |
| 9 | принимать 100 гр раст масла. |
| 10 | Тебе нужно 100-120 гр сахара или по вкусу. |
| 11 | Тебе нужно 1 ч л уксуса 70%. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Капусту разобрать на соцветия, слегка 1-2 мин бланшировать в подсоленной воде.. |
| фаза 2 | Помидоры пропустить через мясорубку. Перец порезать кусочками. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок и петрушку мелко порезать.. |
| фаза 3 | Помидоры, морковь, лук и перец поместить в кастрюлю, добавить масло, сахар, соль. Довести до кипения. Затем добавить капусту. Тушить на медленном огне 10-15 минут.. |
| фаза 4 | В конце добавить уксус, чеснок и петрушку. Закрутить в стерилизованные банки.. |
