Автор: ням ням Крем-суп из брокколи с сыром #пп русская еда конечно наш любимая еда.
вкусные Крем-суп из брокколи с сыром #пп русская кухня блюда
Ты можешь просто готовить Крем-суп из брокколи с сыром #пп с помощью 13 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 1 кочан брокколи свежая. |
| 2 | использование 1 кг картофеля. |
| 3 | использовать 2 перца, болгарский красный. |
| 4 | Выбирать 1 морковь большая. |
| 5 | Тебе нужно 1-2 головки лука. |
| 6 | Выбирать масло растительное для жарки. |
| 7 | Выбирать соль, перец: черный молотый и красный острый молотый, по вкусу. |
| 8 | Тебе нужно 1 ст ложка смесь трав для салатов. |
| 9 | использовать базилик, сухая специя,по вкусу. |
| 10 | Тебе нужно 1 чайная ложка приправы "Магги" для бульона. |
| 11 | использование 1 упаковка плавленного сыра. |
| 12 | использование 100 мл сливки. |
| 13 | Выбирать свежий укроп,по вкусу. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Брокколи помыть и разобрать на соцветия.. |
| фаза 2 | Картофель почистить, помыть и нарезать крупными кусочками, положить в кастрюлю с кипящей солёной водой (2,5 литра).. |
| фаза 3 | Морковь очистить,помыть и нарезать на крупные кусочки,положить в воду с картофелем.. |
| фаза 4 | Лук очистить,помыть и порезать на полукольца,пожарить на растительном масле до прозрачности.. |
| фаза 5 | Перец помыть,удалить плодоножку и семена,порезать на кусочки и обжарить.. |
| фаза 6 | За 10 минут до готовности картофеля положить в кастрюлю брокколи,лук и перец,специи и варить до готовности брокколи,затем кастрюлю снять с огня, измельчить овощи в пюре с помощью"погружной"насадки блендера. Густоту супа можно регулировать, если перед взбиванием овощей отлить немного овощного бульона в чашку и постепенно добавлять его до нужной консистенции супа.Добавить сыр и сливки,все хорошо перемешать,довести до кипения и отключить,а укроп положить в тарелку при подаче на стол.. |
