Автор: Вкуснятина! Борщ на зиму блюда русской кухни конечно моя семья любимая еда.
ням ням Борщ на зиму русские блюда
Ты можешь легко готовить Борщ на зиму с помощью 10 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно капуста. |
| 2 | Тебе нужно свекла. |
| 3 | Тебе нужно помидоры. |
| 4 | Выбирать морковь. |
| 5 | использовать лук. |
| 6 | использовать соль. |
| 7 | использование сахар. |
| 8 | принимать подсолненое масло. |
| 9 | Тебе нужно томатная паста. |
| 10 | использование уксус. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Как подготовить овощи к переработки и мытье банок я пропускаю…ИТАК..1.5 кг капусты нашинковать..1 кг моркови на терке…1 кг свеклы тоже на терке…1 кг помидор порезать кубиками или перемолоть, или натереть на терке…0.5 кг лука полукольцами… |
| фаза 2 | В кастрюлю выкладываем приготовленные помидоры..1 стакан подсолнечного масла..2 ст. ложки соли…4 ст. ложки сахара..5 ст. ложки томатной пасты..3 ст. ложки 9 % уксуса…ВСЕ ЗА КИПЯТИТЬ и проварить мин 2… |
| фаза 3 | В готовый соус выкладываем капусту, морковь, свеклу и лук…ПЕРЕМЕШАТЬ.. ТУШИМ 1 час 30 мин..Не забываем перемешивать… |
| фаза 4 | Горячим раскладываем по банкам..Конечно можно и не стерилизовать..Но я всегда такие заготовки стерилизую 5 мин достаточно..много времени не займет…Храним со всеми своими заготовками…ВЫХОД 7 литров.. |
