Автор: ням ням Заправка для борща в зиму русская еда конечно наш любимая еда.
Вкусно Заправка для борща в зиму блюда русской кухни
Ты можешь легко готовить Заправка для борща в зиму с помощью 10 ингредиенты и 9 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использовать 2 кг Свёкла. |
| 2 | использовать 1 кг Морковь. |
| 3 | Выбирать 1 кг Лук. |
| 4 | Выбирать 1 кг Помидоры. |
| 5 | использовать 0,3-0,5 кг Болгарский перец. |
| 6 | использование 1 стакан Растительное масло + немного для обжарки лука. |
| 7 | использовать 5-6 зубчиков Чеснок. |
| 8 | Выбирать 1 стакан Уксус 9%. |
| 9 | принимать 200 гр Сахар. |
| 10 | принимать 100 гр. примерно Соль. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Собираем продукты.. |
| фаза 2 | Свеклу и морковь натираем на крупной терке.. |
| фаза 3 | Лук нарезаем кубиком, обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла до золотистого состояния.. |
| фаза 4 | С помидор кипятком снимаем шкурку, нарезаем кубиком. Болгарский перец также нарезаем кубиком.. |
| фаза 5 | В чашу или кастрюлю складываем болгарский перец, помидоры, добавляем чеснок через пресс.. |
| фаза 6 | Обжаренный лук, морковь и свёклу, все перемешиваем.. |
| фаза 7 | В чашке смешиваем соль, сахар, уксус, растительное масло, хорошо перемешиваем. Этим маринадом заливаем овощную массу ещё раз всё тщательно перемешиваем и даём настоятся 1-1,5 часа.. |
| фаза 8 | По прошествии времени кастрюлю ставим на средний огонь, доводим до кипения и кипятим помешивая 30 минут! После раскладываем нашу заправку по стерилизованным банкам. Закручиваем крышками и ставим под одеяло до полного остывания.. |
| фаза 9 | Зимой Приятного аппетита! 👍. |
