Автор: вкусный Овощной салат в собственном соку на зиму блюда русской кухни конечно моя семья любимая еда.
ням ням Овощной салат в собственном соку на зиму русская кухня
Ты можешь просто готовить Овощной салат в собственном соку на зиму с помощью 12 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использовать 1 кг капуста свежая. |
| 2 | Выбирать 500 грамм морковь. |
| 3 | использование 500 грамм огурцы. |
| 4 | принимать 500 грамм лук. |
| 5 | использовать 500 грамм перец болгарский. |
| 6 | использование 500 грамм помидор. |
| 7 | использование Перец горошком и лавровый лист по вкусу. |
| 8 | использовать 5 ст.л растительного масла. |
| 9 | принимать 10 ч.л соль. |
| 10 | принимать 20 ч.л сахар. |
| 11 | принимать 5 ст.л 9% уксуса. |
| 12 | использование по вкусу Зелень. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Готовим банки по 0,5 л 5-6 шт. Стерилизуем банки и крышки.. |
| фаза 2 | Овощи моем и очищаем.. |
| фаза 3 | Нарезаем овощи для салата,как нравится. Капусту можно слегка примять.. |
| фаза 4 | В подходящей посуде соединяем все овощи, солим,добавляем сахар,растительное масло и уксус.Аккуратно перемешаем. Оставляем на 1-2 часа. За это время салат даст сок и осядет.. |
| фаза 5 | На дно банок кладём перец горошком и лавровый лист. Раскладываем салат по банкам уплотняя и отправляем стерилизовать на 20 минут с момента закипания.. |
| фаза 6 | Банки закатать,перевернуть вверх дном,закрыть тёплым полотенцем до полного охлаждения.. |
