Автор: вкусные Салат с капустой на зиму русская кухня конечно наш любимая еда.
аппетитный Салат с капустой на зиму русская кухня блюда
Ты можешь легко готовить Салат с капустой на зиму с помощью 10 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 1,5 кг капусты. |
| 2 | принимать 1 кг моркови. |
| 3 | принимать 1,5 кг лука. |
| 4 | Выбирать 1,5 кг бурых помидор. |
| 5 | принимать 25 шт перца горошком. |
| 6 | использовать 1 стакан уксуса. |
| 7 | принимать 100 г соли. |
| 8 | использовать 10 столовых ложек сахара. |
| 9 | Тебе нужно 4 шт лавровых листа. |
| 10 | использование 400 мг растительного масла. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Салат с капустой по этому рецепту попробовала закрыть более двадцати лет назад, так и закрываю с того времени каждый год. Понравился, вкусный особенно с картофельным пюре или жаренной картошкой. 1. Капусту очищаем от поврежденных и мятых листьев. Промываем проточной водой и шинкуем.. |
| фаза 2 | 2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на крупной терке.. |
| фаза 3 | 3. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.. |
| фаза 4 | 4. Помидоры промываем, очищаем от плодоножек и нарезаем ломтиками. Помидоры обязательно должны быть бурыми.. |
| фаза 5 | 5. В большую кастрюлю или казан складываем нашинкованную капусту, измельченный лук, морковь, лист лавровый и перец горошком, перемешиваем. 6. Добавляем масло подсолнечное, соль и сахар, перемешиваем. 7. Ставим салат на средний огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и кипятим на медленном огне 10 минут. 8. За тем добавляем порезанные ломтики помидор и уксус, перемешиваем. Доводим до кипения и кипятим на слабом огне ещё десять минут.. |
| фаза 6 | 9. Салат снимаем с огня и раскладываем в приготовленные стерилизованные банки. Накрываем крышками и закатываем. 10. Переворачиваем банки вниз горлышком и укутываем. Храним в холодном месте. Приятного аппетита!. |
