ovoshchnoie raghu na zimu основное фото рецепта

вкусные Овощное рагу на зиму русская еда

Вкуснятина! Овощное рагу на зиму русская еда конечно моя семья любимая еда.

Овощное рагу на зиму

аппетитный Овощное рагу на зиму русские блюда

Ты можешь просто готовить Овощное рагу на зиму с помощью 9 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 использование 1 кг. Лук.
2 Выбирать 1 кг. Морковь.
3 использовать 1 кг. Перец болгарский.
4 использование 3 кг. Баклажаны.
5 Выбирать 3 кг. Помидоры.
6 использование Растительное масло.
7 принимать По желанию Острый перец.
8 использовать По вкусу Соль.
9 принимать Зелень.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Овощи помойте и очистите. Лук и баклажаны нарежьте кубиками. Морковь и перец нарежьте соломкой. Помидоры залейте кипятком и оставьте на 5 мин, затем залейте холодной водой. Снимите с помидор тонкую кожуру и нарежьте кубиками..
фаза 2 В кастрюле с толстым дном, на хорошо разогретом растительном масле обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь, жарьте до её мягкости. Добавьте перец, продолжайте жарить также до его мягкости. Добавьте баклажаны, жарьте 10 мин. Затем добавьте помидоры. Продолжайте тушить 20 мин. Добавьте соль и мелко порезанную зелень, и продолжайте тушить ещё 10 мин..
фаза 3 Разложите рагу в простерилизованные сухие банки, закрутите и накройте сверху полотенцем до полного остывания..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close