by оглавление
вкусный Огурцы в томатном соусе на зиму русская кухня конечно наш любимая еда.
вкусные Огурцы в томатном соусе на зиму русские блюда
Ты можешь просто готовить Огурцы в томатном соусе на зиму с помощью 7 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использование 1,5 кг. огурцы. |
| 2 | использование 1 кг. томаты. |
| 3 | Тебе нужно 1 шт. лук репчатый. |
| 4 | принимать 3-5 зуб. чеснок. |
| 5 | Выбирать 3 ст.л сахар. |
| 6 | Выбирать 2 ст.л растительное масло. |
| 7 | использовать 2 ст.л уксус 9%. |
Пошаговое приготовление
| фаза 1 | Огурцы промыть и оставить в холодной воде на 3 часа. У вымоченных огурцов срезать кончики и нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.. |
| фаза 2 | Томаты, лук и чеснок очищаем от кожицы. Пропустить через мясорубку или пробить блендером.. |
| фаза 3 | Перекладываем в кастрюлю на каждый 700мл. томатного сока кладём пропорцию специй сахар, соль, растительное масло и уксус. Довести до кипения и варить 5 минут, снимая пенку. В томатный соус добавляем огурцы. Варить 8-10 минут.. |
| фаза 4 | Огурцы раскладываем по стерилизованным баночкам, наполняя до самого верха. Прикрываем металлическими крышками и помещаем в кастрюлю с чуть горячей водой. Стерилизовать 0,5 л. банки 10 минут. Вынуть из воды и плотно закатать крышки. Переворачиваем банки дном вверх и укрыть одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!. |
