Автор: Вкусно Блины на молоке 🥞 русские блюда конечно наш любимая еда.
аппетитный Блины на молоке 🥞 русская еда
Ты можешь легко готовить Блины на молоке 🥞 с помощью 7 ингредиенты и 7 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно 320 гр мука (2 стакана). |
| 2 | принимать 20 гр сахара (1 ст. л..). |
| 3 | Тебе нужно 0,5 ст.л. соль. |
| 4 | использовать 500 мл молоко. |
| 5 | Выбирать 3 шт яйцо. |
| 6 | принимать 250 мл кипяток. |
| 7 | принимать 1 ст.л. растительного масла. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Просеять муку в миску (это делать обязательно), чтобы насытить муку кислородом, делая ее более воздушной.. |
| фаза 2 | Положить в муку соль и сахар и перемешать.. |
| фаза 3 | Молоко немного подогреть, но не делать излишне горячим, иначе мука свернётся и уйдёт вся клейковина (греть до состояния, когда опустив в неё мизинец он будет чувствовать чуть-чуть тепло). Молоко вылить в муку, перемешать сначала ложкой, а затем блендером или венчиком, чтобы не было комков.. |
| фаза 4 | Добавить яйца и ещё раз все хорошо перемешать.. |
| фаза 5 | Теперь мы дошли до кипятка. Вода должна быть только что закипевшей. Выливать воду в тесто аккуратно и при этом постоянно помешивать. После добавить 1 столовую ложку растительного масла, прям в тесто.. |
| фаза 6 | Наша тесто практически готово. Осталось дать ему отдохнуть 30 минут, чтобы все продукты завязались между собой и можно печь блины.. |
| фаза 7 | Не бойтесь что тесто получилось слишком жидкое, так и должно быть. Получатся тоненькие, красивые и вкусные блины.. |
