pp bliny na zakvaskie s iablochnym konfitiurom основное фото рецепта 1

Объедение! ПП-Блины на закваске🥞 с яблочным конфитюром🍏 русская еда

вкусные ПП-Блины на закваске🥞 с яблочным конфитюром🍏 русская еда конечно наш любимая еда.

ПП-Блины на закваске🥞 с яблочным конфитюром🍏

Вкусно ПП-Блины на закваске🥞 с яблочным конфитюром🍏 русская кухня блюда

Ты можешь легко готовить ПП-Блины на закваске🥞 с яблочным конфитюром🍏 с помощью 15 ингредиенты и 11 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 Выбирать Для теста:.
2 использование 220 г безглютеновой закваски на пике (у меня рисовая).
3 принимать 230 г безглютеновой смеси для белого хлеба (если будете печь только на одном виде муки, добавьте 1 ст. л.. кукурузного крахмала).
4 принимать 300 г 2,5% молока.
5 Тебе нужно 300 г тёплой воды.
6 Тебе нужно 3 шт куриных яиц С1.
7 использование 2 ст.л. оливкового масла.
8 использовать 40 г сиропа топинамбура.
9 принимать 1/2 ч.л. розовой гималайской соли.
10 использование Для конфитюра:.
11 принимать 400 г очищенных яблок.
12 использовать 260 г воды.
13 использование 10 г кукурузного крахмала.
14 Выбирать 40 г сиропа топинамбура.
15 принимать 40 г лимонного сока.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Покормить закваску и оставить в тёплом месте на 3-4 часа для активации..
фаза 2 Яйца слегка взбить венчиком с молоком. Закваску соединить с тёплой водой, аккуратно перемешать, влить в яично-молочную смесь и ещё раз перемешать. Всыпать просеянную муку, тщательно перемешать, накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, убрать в тёплое место на 30 минут..
фаза 3 Затем добавить сироп, соль, масло, перемешать, закрыть пищевой плёнкой и полотенцем. Убрать в тёплое место на 30-40 минут..
фаза 4 Пока тесто созревает, приготовим яблочный конфитюр. Яблоки помыть, очистить, нарезать мелким кубиком, залить лимонным соком и перемешать. Добавить сироп и ещё раз перемешать. Оставить на 10-15 минут, чтобы яблоки дали сок..
фаза 5 Крахмал растворить в 60 г воды..
фаза 6 Яблоки переложить в сотейник, влить половину оставшейся воды и уварить на среднем огне 15-20 минут, при необходимости подливая понемногу воду (если яблоки очень сочные, воды может понадобиться чуть меньше). В конце варки влить крахмал с водой и перемешать. Конфитюр сразу загустеет..
фаза 7 .
фаза 8 Переложить конфитюр в красивую баночку..
фаза 9 Теперь можно вернуться к тесту. Оно стало «тягучим», на поверхности появились небольшие пузырьки. Перед выпеканием блинов его нужно аккуратно перемешать..
фаза 10 Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, периодически смазывая её небольшим количеством растительного масла..
фаза 11 Блины готовы! Всем здоровья и приятного аппетита!!!💗.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close