marokkanskiie bliny baghrir основное фото рецепта 1

вкусный Марокканские блины Baghrir русская кухня

вкусный Марокканские блины Baghrir русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.

Марокканские блины Baghrir

Объедение! Марокканские блины Baghrir русская кухня блюда

Ты можешь просто готовить Марокканские блины Baghrir с помощью 11 ингредиенты и 5 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 использовать 250 г муки из твердых сортов пшеницы.
2 принимать 150 г муки высшего сорта.
3 принимать 1 ч. л. сухих дрожжей.
4 Тебе нужно 20 г разрыхлитель для теста.
5 использовать 1 ч. л. масло.
6 использовать 0,5 ч. л. соды.
7 Выбирать 8 г ванильного сахара.
8 принимать 650 мл воды.
9 использовать Для соуса.
10 принимать 70 г сливочного масла.
11 Тебе нужно 6 ст. л. меда.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Тесто: Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, перемешать, влить теплую воду, масло и взбить миксером 2-3 минуты. Получится жидковатое тесто, накрыть и оставить его на 20 минут. Тесто не надо держать до максимального подъема, достаточно, чтобы на поверхности появились маленькие пузырики..
фаза 2 Для соуса растопить масло, добавить жидкий мед и перемешать, или все вместе разогреть до жидкого состояния..
фаза 3 Теперь про жарку блинов. Не разогревайте сковороду! Тесто всегда выливают на холодную сковороду и жарят на среднем огне и только с одной стороны. После каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставляем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывания. Потом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто. Блин должен оставаться бледным, не зажаривать его. Тесто льется строго в центр и не распределяется по сковороде, как мы делаем с обычными блинами..
фаза 4 Жарим блины, С ОДНОЙ стороны, налили тесто на сковороду, блин начинает пузыриться и когда тесто схватилось (верх не липнет) снимаем блин и смазываем готовым соусом и т. д..
фаза 5 .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close