Автор: вкусный Блины с припеком русская кухня конечно наш любимая еда.
аппетитный Блины с припеком русская еда
Ты можешь просто готовить Блины с припеком с помощью 9 ингредиенты и 8 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно 1 литр молока. |
| 2 | Тебе нужно 2 яйца. |
| 3 | Тебе нужно 300-350 гр. муки (- + зависит от качества муки). |
| 4 | Выбирать 1 пакетик ванильного сахара. |
| 5 | принимать 1 пакетик разрыхлителя (в оригинале чайная сода). |
| 6 | принимать 3 ст. л.. растительного масла. |
| 7 | Выбирать по вкусу Соль и сахар. |
| 8 | использовать 1 стакан клубники. |
| 9 | использование Сливочное масло для смазывания блинов. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Клубнику почистить от листьев, помыть и просушить. Ягоду разрезать на 2-4 части.. |
| фаза 2 | Подогреть молоко до комнатной температуры, вбить яйца, добавить соль и сахар хорошо взбить вилкой (венчиком/миксером). Добавить 1/2 часть муки и разрыхлитель, хорошо перемешать (взбить венчиком/миксером) добавить оставшуюся муку перемешать (взбить венчиком/миксером) и оставить минут на 10-15 для растворения комочков.. |
| фаза 3 | Разогреть сковороду и смазать её растительным маслом. В тесто добавить подготовленные ягоды и растительное масло. Хорошо перемешать.. |
| фаза 4 | На раскаленную сковороду (сейчас есть блинницы) тонкой струйкой наливаем тесто и выпекаем примерно по 2 минуты с каждой стороны на средне-малом огне (я смотрю как зарумянилась сторона — переворачиваю блин и вторая сторона 😉 зарумянилась уже снимаю).. |
| фаза 5 | Переложить блин на тарелку и перьями (силиконовой кисточкой) смазать растопленным маслом (моя бабушка делала 3 ст. л.. сливочного масла + 1 ст. л.. растительного масла), для тех кто любит очень сладкие блины, мож но посыпать сахаром пока блин ещё горячий. Хорошо подать такие блины со сметаной.. |
| фаза 6 | Приятного Вам чаепития 🥞☕. |
| фаза 7 | Раньше кисточки для смазывания блинов делали из куриных или гусиных или утиных промытых и просушенных перьев. Штук пять хорошо мыли сушили и связывали ниткой. Припек наши мамы уже стали менять, добавлять разную ягоду. А наше поколение уже добавляет и гречневую кашу варёную и обжаренным с луком (мелко резать) фарш. Экспериментировать можно сколько угодно и как угодно.. |
| фаза 8 | Буду рада увидеть, как получилось у вас, может вы добавите что-то новое в рецепт🍽️, пишите ! Обязательно приготовьте, поделитесь впечатлениями и фото 👩🍳 ! Также буду рада видеть вас в своих подписчиках 😉!. |
