marokkanskiie bliny baghrir основное фото рецепта

вкусные Марокканские блины Baghrir русские блюда

ням ням Марокканские блины Baghrir русская кухня конечно моя семья любимая еда.

Марокканские блины Baghrir

Вкусно Марокканские блины Baghrir русская еда

Ты можешь готовить Марокканские блины Baghrir с помощью 11 ингредиенты и 5 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 использование 250 г муки из твердых сортов пшеницы.
2 Выбирать 150 г муки высшего сорта.
3 принимать 1 ч. л. сухих дрожжей.
4 использование 20 г разрыхлитель для теста.
5 использовать 1 ч. л. масло.
6 принимать 0,5 ч. л. соды.
7 Выбирать 8 г ванильного сахара.
8 принимать 650 мл воды.
9 принимать Для соуса.
10 использование 70 г сливочного масла.
11 использовать 6 ст. л. меда.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Тесто: Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, перемешать, влить теплую воду, масло и взбить миксером 2-3 минуты. Получится жидковатое тесто, накрыть и оставить его на 20 минут. Тесто не надо держать до максимального подъема, достаточно, чтобы на поверхности появились маленькие пузырики..
фаза 2 Для соуса растопить масло, добавить жидкий мед и перемешать, или все вместе разогреть до жидкого состояния..
фаза 3 Теперь про жарку блинов. Не разогревайте сковороду! Тесто всегда выливают на холодную сковороду и жарят на среднем огне и только с одной стороны. После каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставляем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывания. Потом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто. Блин должен оставаться бледным, не зажаривать его. Тесто льется строго в центр и не распределяется по сковороде, как мы делаем с обычными блинами..
фаза 4 Жарим блины, С ОДНОЙ стороны, налили тесто на сковороду, блин начинает пузыриться и когда тесто схватилось (верх не липнет) снимаем блин и смазываем готовым соусом и т. д..
фаза 5 .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close