Автор: оглавление
вкусные Щи из кислой капусты #пп русские блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусный Щи из кислой капусты #пп русская еда
Ты можешь просто готовить Щи из кислой капусты #пп с помощью 9 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использование Картофель. |
| 2 | использование Лук. |
| 3 | использование Морковь. |
| 4 | Выбирать Чеснок. |
| 5 | использовать Мясо для бульона. |
| 6 | принимать Капуста квашеная. |
| 7 | использовать Перец, соль. |
| 8 | использование лавровый лист. |
| 9 | Выбирать Специи. |
Пошаговое приготовление
| фаза 1 | Отдельно в кастрюльке отвариваем капусту до готовности. ВАЖНО!!! В кислой воде овощи не развариваются. Долго суп будете варить если закинете со всеми овощами)) Поэтому мы её добавим в конце уже готовую.. |
| фаза 2 | В другой кастрюле отвариваете мясо для получения бульона. У меня было филе индейки.. |
| фаза 3 | Т.к. у меня было филе, его долго варить ненужно я вместе с ним закинула все овощи — лук, морковь и картофель. Кто любит пожирней, то пассеруем овощи и кладём в бульон с картофелем. Если любите с томатной пастой, то в пассеровку добавляете пасту(помидоры и пр.), но тогда пассеровку добавляем в бульон после готовности картофеля. Помним про кислоту и овощи)))!. |
| фаза 4 | Нарезка овощей по желанию. У меня кубик. Морковь для яркости супа я нарезала ломтиками.. |
| фаза 5 | Когда все овощи хорошо разварятся можно добавлять готовую квашеную капусту и доводить суп до вкуса специями. Я люблю острое, поэтому добавила пару ложек аджики. В конце варки лавровый лист.. |
| фаза 6 | Подаём со сметаной и зеленью!!! Приятного аппетита😉. |
