Автор: Вкусно Суп с помидорами и сметаной, пп блюда русской кухни конечно моя семья любимая еда.
Вкусно Суп с помидорами и сметаной, пп русская еда
Ты можешь просто готовить Суп с помидорами и сметаной, пп с помощью 7 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно 4 ст.л Оливковое масло. |
| 2 | Тебе нужно 3 яйца. |
| 3 | Выбирать 400 Помидоры. |
| 4 | использовать 350 Картофель. |
| 5 | принимать 200 грамм сметаны малой жирности (у меня 15% была). |
| 6 | принимать Луковица. |
| 7 | использование Морковь. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Оливковое масло вылить на дно кастрюли, включить огонь, мелко нашинковать лук. Когда масло закипит высыпаем лук и прожариваем прямо на дне кастрюли, это даст вкус бульона будто на мясе. Когда лук подрумянится вливаем половину кастрюли воды. Даём закипеть. |
| фаза 2 | Мелко шинкуем морковь и картошку, в кипящую воду все это помещаем. В это время редеем помидоры на 4 части. Как только картошка сварится высыпаем помидоры туда. Ждём их готовности, когда кожура начинает отслаиваться вылавливаем все помидоры, и снимаем кожуру, оставшуюся мякоть перетираем на дуршлаге, или как я в блендер. И возвращаем в кастрюлю.. |
| фаза 3 | Пока все это дело варится, смешиваем 200 грамм сметаны И яйца хорошо смешиваем или взбиваем венчиком, кому как нравится. Когда вода закипит мешаем и не переставая мешать тонкой струйкой вливаем яйца со сметаной. Закипает и засыпаем свежую зелень, закипает и выключаем. У меня расчёт на кастрюлю 3,5 литра. на этот объём супа количество калорий 1220 ! Приятного аппетита ). |
