Автор: вкусный Помидоры на зиму русская кухня конечно моя семья любимая еда. Главная Рецепты Заготовки Помидоры. Помидоры на зиму.
вкусные Помидоры на зиму русская еда
Ты можешь готовить Помидоры на зиму с помощью 11 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 6 кг помидоров. |
| 2 | Тебе нужно 6 шт зонтиков укропа. |
| 3 | Выбирать 3 головки чеснока. |
| 4 | Выбирать 3 шт болгарского перца. |
| 5 | принимать 1 шт стручкового перца. |
| 6 | использование 3 веточки петрушки. |
| 7 | использование 30 шт черного душистого перца(на одну 3-х. л. банку). |
| 8 | принимать 2-3 листика лаврового листа (на одну банку). |
| 9 | принимать 2 ст. ложки соли (на одну банку). |
| 10 | использование 4 ст. ложки с горкой сахарного песка (на одну банку). |
| 11 | принимать Уксус 9% 3ст.л.(на одну банку). |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Все нужные овощи помыть, почистить и перебрать. Крышки прокипятить 5 минут.. |
| фаза 2 | Банки стерилизовать. В кастрюле. В кастрюлю налить воды и поставить кипятить.. |
| фаза 3 | А тем временем, пока вода греется, можно укладывать в банки нужные ингредиенты. На дно кладем перец душистый половину порции, укроп веточку, перчик сладкий и чеснок, затем сверху помидоры и веточки петрушки и чесночок для аромата и т. д. И стручковый перец не забудьте.. |
| фаза 4 | Как вода закипит, наливаем в банки и настаиваем минут на 20 или 15. Затем сливаем снова эту же воду обратно в кастрюлю и засыпаем туда соль, сахар, уксус и кипятим.. |
| фаза 5 | Как закипел рассол, заливаем помидоры и сразу же закатываем. Как закатали, проверяем банки, чтоб с крышки ничего не текло. И потом накрывает банки теплым полотенцем до остывания, а потом уже можно убрать в другое место где храните соления, а можно хранить и дома в шкафчике на вашей кухни.. |
| фаза 6 | Приятного аппетита.. |
