Автор: Вкусно Помидоры на зиму русская кухня блюда конечно наш любимая еда.
аппетитный Помидоры на зиму блюда русской кухни
Ты можешь готовить Помидоры на зиму с помощью 6 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использование 2 кг Помидоры. |
| 2 | использовать 8 зубчиков Чеснок. |
| 3 | использовать 4 ст.л Сахар. |
| 4 | Выбирать 2 с.л Соль. |
| 5 | Выбирать 7 ст.л Уксус 9%. |
| 6 | Выбирать по вкусу Специи. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Помидоры и свежий острый перец вымыть и обсушить. Подготовить банки. Я на это количество ингредиентов использовала 3х литровые банки. Банки вымыла содой. На этом можно ограничиться, но на всякий случай я их еще стерилизовала в духовке при 150 градусах 15 минут. В каждую банку положить лавровый лист, гвоздику, черный и душистый перец горошком, 2 зубчика чеснока.. |
| фаза 2 | Воду вскипятить, залить помидоры на 15 минут, прикрыв прокипяченными новыми крышками.. |
| фаза 3 | Слить воду из помидоров обратно в кастрюлю и приготовить маринад — на 1 л воды добавляем 4 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки крупной соли. Вскипятить.. |
| фаза 4 | В каждую литровую банку с помидорами добавить 2 ст. л. уксуса. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Перевернуть, укутать и оставить до остывания.. |
