Автор: аппетитный Помидоры на зиму в яблочном соке русская кухня конечно моя семья любимая еда.
ням ням Помидоры на зиму в яблочном соке русские блюда
Ты можешь просто готовить Помидоры на зиму в яблочном соке с помощью 3 ингредиенты и 5 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использовать 3 кг помидоры. |
| 2 | Тебе нужно 2 л яблочный сок (просто купила в магазине, в пакетах). |
| 3 | использовать 2 ст. л. соли. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Банки промыть, помидоры проколоть в местах крепления плодоножек, чтоб они потом не потрескались (но у меня всё равно потрескались), уложить в банки. Маринадом будет сам яблочный сок, но, если есть желание, можно поколдовать со специями.. |
| фаза 2 | Два раза залить в банки кипяток, выдержать каждый раз 5-10 мин. Ну и слить, да.. |
| фаза 3 | Яблочный сок с солью довести до кипения — на 1л сока 1ст.л с верхом соли (на 3-х литровую банку нужно будет чуть больше 1л раствора). Залить в третий раз банки. Если сок придётся добавлять, долить кипящим соком, но несолёным.. |
| фаза 4 | Закрутить металлическими крышками (крышки подержать в кипятке). Перевернуть банки вверх дном до остывания.. |
| фаза 5 | . |
