Автор: вкусный Салат из помидоров на зиму #заготовкиназиму# русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.
Объедение! Салат из помидоров на зиму #заготовкиназиму# русская еда
Ты можешь готовить Салат из помидоров на зиму #заготовкиназиму# с помощью 13 ингредиенты и 7 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 5-6 помидор. |
| 2 | использование 2 головки лука. |
| 3 | принимать 2 веточки петрушки. |
| 4 | использование 2-3 зубчика чеснока. |
| 5 | Выбирать Для маринада:. |
| 6 | Выбирать 1 литр вода. |
| 7 | использование 1 стол. ложка уксус 9%. |
| 8 | использование 2 стол. ложки сахар. |
| 9 | Тебе нужно 1 стол. ложка соль. |
| 10 | Тебе нужно 1 шт лавровый лист. |
| 11 | использовать 5 шт перец черный горошком. |
| 12 | использовать 2 шт перец душистый горошком (не обязательно). |
| 13 | использовать 1 стол. ложка масло растительное (прямо в банку). |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Помидоры нарезать кружками, лук тонко нарезать полукольцами, зелень мелко порезать.. |
| фаза 2 | Уложить в чистые и сухие банки нарезанные помидоры, лук и мелко нарезанную зелень слоями. Встряхнуть банку, чтобы в неё больше поместилось овощей. Сверху разместить пластинки тонко нарезанного чеснока.. |
| фаза 3 | Для маринада добавить в воду соль, сахар, уксус, перец. Довести до кипения и кипящим маринадом залить овощи в банках. Прямо в банку добавить 1 столовую ложку растительного масла. (Указанное количество маринада хватит залить две литровые банки с помидорами с луком). |
| фаза 4 | Затем прикрыть банку крышкой и поставить в ёмкость (кастрюлю) с водой. На дно кастрюли положить тряпочку-полотенце. Поставить кастрюлю с банками на огонь и стерилизовать банку салата из помидор с луком 10 минут после закипания.. |
| фаза 5 | После стерилизации закрыть банку плотно стерильной крышкой и перевернуть вверх дном, прикрыть тёплым полотенцем,. |
| фаза 6 | После остывания банку убрать на хранение.. |
| фаза 7 | Такой салат из помидоров с луком прекрасно хранится не только до зимы, но и в течении года и больше. Вот доказательство тому…доедаем остатки с прошлого сезона — закатки)). |
