Автор: Вкуснятина! Кабачки в томате на зиму русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусный Кабачки в томате на зиму русская кухня
Ты можешь легко готовить Кабачки в томате на зиму с помощью 9 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использовать 3,5 кг кабачки (по размеру банки и меньше). |
| 2 | использовать 500-700 гр масла подсолнечного. |
| 3 | Выбирать 0,5 литра пасты томатной. |
| 4 | Тебе нужно 65 гр сахара. |
| 5 | Выбирать 35 гр соли. |
| 6 | Выбирать 1 ст ложка эсенции. |
| 7 | Выбирать 5 гр укропа сушёного. |
| 8 | использовать 2 гр перца молотого чёрного (можно смесь перцев). |
| 9 | Выбирать 0,5 литра воды. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Кабачки нарезать кружочками, примерно по 1 см толщиной. Обжарить с двух сторон в масле (не солить).. |
| фаза 2 | Приготовить заливку: пасту развести водой, а если будет густая, то добавить сок от кабачков, который выделился в миске после их обжарки. Добавить соль, сахар, эсенцию, перец, укроп, 50 гр масла подсолнечного и всё прокипятить.. |
| фаза 3 | В промытые банки складываем слоями заливку, кабачок и т.д.. Внизу и вверху должна быть заливка. Накрываем крышками (не закатываем) и ставим стерилизовать на 1 час. Закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания.. |
