Автор: ням ням ЖЕЛТЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму русская еда конечно моя семья любимая еда.
вкусный ЖЕЛТЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму русская еда
Ты можешь просто готовить ЖЕЛТЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму с помощью 13 ингредиенты и 11 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | принимать 1,5-1,7 кг помидоры желтые. |
| 2 | Тебе нужно 1 шт сладкий перец. |
| 3 | принимать 1/2 шт горький перец. |
| 4 | принимать 1/2 головки чеснок. |
| 5 | Тебе нужно 2 шт розетки укропа. |
| 6 | использовать 2 шт лавровые листья. |
| 7 | принимать 1/2 ч. л черный перец. |
| 8 | принимать 1/4 ч. л душистый горошек. |
| 9 | использование Маринад. |
| 10 | использование 1,5 л вода. |
| 11 | Тебе нужно 3 ст. л сахар. |
| 12 | использовать 1,5 ст. л соль. |
| 13 | Тебе нужно 3-4 ст. л уксус 9%. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Помидоры сортируют таким образом, чтобы в банке были овощи одинакового размера.. |
| фаза 2 | Все овощи моют, встретившиеся поврежденные плоды откладывают. |
| фаза 3 | Пестрый набор овощей украшает внешний вид банки. На дно банки кладут все пряности, указанные в рецепте.. |
| фаза 4 | Сладкий перец нарезают тонкими вертикальными полосками. В банку складывают желтые помидоры и перец.. |
| фаза 5 | При первой заливке кипятком заполняют банку до самого горлышка. Накрывают заготовку стерильной крышкой.. |
| фаза 6 | Через 10 минут воду сливают в кастрюлю.. |
| фаза 7 | Добавляют соль и сахар. Эта жидкость в дальнейшем станет маринадом. Количество соли и сахара указано для 1,5 литров воды. Если в кастрюле оказалось меньше жидкости, добавляют кипяченую воду.. |
| фаза 8 | Банку с помидорами заливают свежим кипятком на 10 минут, эту воду сливают и в дальнейшем не используют. Когда банка освободится от воды, будет видно, что помидоры устроились компактно, оставив больше места для маринада. В это время в банку наливают уксус. |
| фаза 9 | Кастрюлю с маринадом ставят на огонь, кипятят 2 минуты. Заливают помидоры маринадом, теперь уже ориентируются на линию плечиков банки. Банку закатывают сразу после третьей заливки.. |
| фаза 10 | Банку с закатанными помидорами переворачивают, накрывают легким одеялом. Маринованные на зиму помидоры томятся под одеялом 10-14 часов. Банку достают, когда она уже остынет до комнатной температуры. |
| фаза 11 | Маринованные желтые помидоры на зиму готовы!. |
