Автор: аппетитный Заготовка на зиму — "Помидоры с лимонной кислотой" русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусные Заготовка на зиму — "Помидоры с лимонной кислотой" русская еда
Ты можешь готовить Заготовка на зиму — "Помидоры с лимонной кислотой" с помощью 7 ингредиенты и 1 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использование Помидоры около 2 кг (на 3-х литровую банку). |
| 2 | использовать Пряности — лавровый лист,кориандр в зернах, гвоздика,перец горошек. |
| 3 | использование Зелень укропа,петрушки, листья смородины или вишни. |
| 4 | использование Чеснок, острый перец. |
| 5 | принимать Соль — 1.5 ст.л, сахар — 7 ст.л. (все верхом). |
| 6 | использование 0.5 ч.л. Лимонная кислота. |
| 7 | Тебе нужно 1-2 шт Перец сладкий. |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | В чистые сухие банки кладем укроп, лавровый лист и остальную зелень,колечко острого перца. Зелень, пряности — все произвольно, на ваш вкус и возможность. Плотно укладываем помидоры, разрезанный перец между ними, можно морковь и лук добавить. По пути режем чеснок 2-3 зубчика, заливаем кипятком, стоят 20 минут. Сливаем, кипятим, заливаем 2-й раз, еще 20 минут. Сливаем, добавляем оставшиеся пряности (мелочь). Лимонную кислоту — в каждую банку. Кипятим 3-й раз, немного отливаем воды в кружку (скорее всего это нам не пригодится), засыпаем соль и сахар — они нам и увеличат объем маринада, но его выливать нельзя. Заливаем банки, закатываем стерильными крышками, переворачиваем, укутываем, оставляем до полного остывания.. |
