marinovannyie zielienyie pomidory na ovoshchnoi podushkie na zimu основное фото рецепта

Вкуснятина! Маринованные зеленые помидоры на овощной подушке на зиму русская кухня

Вкуснятина! Маринованные зеленые помидоры на овощной подушке на зиму блюда русской кухни конечно наш любимая еда.

Маринованные зеленые помидоры на овощной подушке на зиму

вкусные Маринованные зеленые помидоры на овощной подушке на зиму русская кухня блюда

Ты можешь просто готовить Маринованные зеленые помидоры на овощной подушке на зиму с помощью 11 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 Выбирать 1,5 кг зеленых помидор.
2 Тебе нужно 1 шт. сладкого болгарского перца.
3 принимать 1/3 часть стручка горького перца.
4 Тебе нужно 1 шт. моркови.
5 принимать 3 зубчика чеснока.
6 принимать 3 лавровых листа.
7 Выбирать 3 зонтика укропа (или 3 ч. л. его семян).
8 Тебе нужно 1 л воды.
9 Тебе нужно 40 г соли (или 3 ст. л. без горки).
10 Выбирать 86 г сахара.
11 использовать 100 мл 9% уксуса.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Помытую и очищенную морковь натерла на терке. Помытые и очищенные от семян и плодоножки сладкий болгарский перец и горький перец порезала. Очистила от кожицы чеснок и мелко порезала. Соединила все ингредиенты и тщательно их перемешала и выложила на дно трех трехлитровых банок. Далее — помытые и высушенные зеленые помидоры. Самые крупные из них — внизу. По желанию крупные помидоры можно разрезать. Сверху помидор кладу лавровый лист и зонтик укропа (или его семена)..
фаза 2 Маринад: Довела в кастрюле воду до кипения. Положила в нее сахар и соль. Растворила их, налила уксус, отключила огонь и залила маринадом банки с зелеными помидорами. Накрыла банки стерилизованными крышками и поместила в кастрюлю с теплой водой на специальную подставку (можно на плотную салфетку). После закипания воды в кастрюле, выдержала банки на огне примерно 20-25 минут (двух и трехлитровые — 30-35 минут). Аккурат
но вынула банки с зелеными помидорами на овощной подушке, герметично закрыла их крышками и перевернула вверх дном. Укутала теплым полотенцем и оставила так до полного остывания. Храню несколько дней в холодильнике, затем ставлю в подполье..
фаза 3 Приятного аппетита!.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *