zaghotovki ostryi tomatnyi sous na zimu основное фото рецепта

вкусные (Заготовки) острый томатный соус на зиму русские блюда

Объедение! (Заготовки) острый томатный соус на зиму русские блюда конечно наш любимая еда.

(Заготовки) острый томатный соус на зиму

вкусный (Заготовки) острый томатный соус на зиму русская кухня блюда

Ты можешь готовить (Заготовки) острый томатный соус на зиму с помощью 9 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 Тебе нужно 4 кг томаты.
2 принимать 1.5 кг перец сладкий болгарский.
3 использовать 200 гр чеснок очищенный.
4 использовать 2-3 шт (50-70 гр/шт) — перец острый.
5 Тебе нужно 200 мл уксус 9%.
6 Тебе нужно 2 ст.л. (с горкой) соль.
7 использование 6 ст.л. (с горкой) сахар.
8 использовать 10 гр базилик сухой.
9 Тебе нужно 10 гр орегано сухой.

Рекомендации по приготовлению

фаза 1 Помыть овощи. Почистить перцы и чеснок..
фаза 2 Пробить томаты, перец сладкий и острый и чеснок блендером. У меня блендер бьёт все в кашу, никаких шкурок не чувствуется, поэтому никогда не очищаю от кожицы томаты и не вырезаю плодоножки..
фаза 3 Перелить все в кастрюлю. Добавить соль, сахар, специи и уксус. Перемешать..
фаза 4 Варить после закипания на среднем или чуть выше огне 1 час, периодически помешивая. Снять пену строго после закипания! Сначала пена будет с кусочками овощей, после закипания это все осядет и только потом пойдёт та пена, которую надо снимать! Она более рыжего цвета, чем сам соус..
фаза 5 Простерилизовать банки и крышки..
фаза 6 Разлить горячим по банкам и закатать. Укутать до полного остывания..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close