Автор: вкусный Борщ на зиму русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.
ням ням Борщ на зиму русская еда
Ты можешь легко готовить Борщ на зиму с помощью 14 ингредиенты и 10 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно 3 кг капусты. |
| 2 | использование 4 кг свеклы. |
| 3 | Тебе нужно 1,5 кг репчатого лук. |
| 4 | Выбирать 1,5 кг моркови. |
| 5 | использование 2 кг помидор. |
| 6 | Тебе нужно 600 гр кислых яблок (антоновка). |
| 7 | Тебе нужно 600 гр растительного масла. |
| 8 | использовать 250 гр воды. |
| 9 | принимать 3 ст. ложки соли. |
| 10 | Выбирать 3 ст. ложки сахара. |
| 11 | Выбирать Специи по вкусу:. |
| 12 | использование Молотый черный перец. |
| 13 | использовать Молотый сладкий красный 🌶. |
| 14 | принимать Лавровый лист 🍃. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Начинаем с приготовлением овощей. Для этого необходимо заготовить все указанные в раскладке продукты и приступить к их очистке.. |
| фаза 2 | Предварительно стерилизуем банки в микроволновке, крышки кипятим в воде.. |
| фаза 3 | Морковь, свёклу, яблоки нарежьте и измельчите в комбайне по отдельности, если нет комбайна, можно на крупной тёрке.. |
| фаза 4 | Лук измельчите в блендере.. |
| фаза 5 | Сверху на помидорах сделайте крестообразные надрезы, залейте их кипятком на 2 минуты, затем перетрите на комбайне в пюре, через мясорубку или блендер.. |
| фаза 6 | Теперь берем большую сковороду наливаем растительного масла указанного в рецепте, засыпаем репчатый лук и обжариваем до прозрачной корочки, затем добавляем морковь 🥕 и обжариваем до готовности.. |
| фаза 7 | Капусту шинкуем средней или крупной соломкой и выкладываем в большую кастрюлю для варки, соединяем со свеклой и яблоками и всё тщательно перемешиваем.. |
| фаза 8 | Затем добавляем нашу зажарку из лука и моркови, перемешиваем и ставим на огонь 🔥, вливаем воду, добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист, вливаем наше пюре из помидор,добавляем молотый сладкий красный перец, и еще раз все перемешиваем и варим с момента закипания 30-40 минут, периодически помешивайте, чтобы не подгорел низ.. |
| фаза 9 | В чистые стерильные банки уложите горячую массу и закройте банки под ключ крышками. Из данного количества ингредиентов вышло ? литров. Храните в прохладном помещении всю зиму.. |
| фаза 10 | Приятного аппетита!. |
