Автор: Вкусно Классический борщ на зиму #заготовки русская еда конечно моя семья любимая еда.
вкусные Классический борщ на зиму #заготовки блюда русской кухни
Ты можешь готовить Классический борщ на зиму #заготовки с помощью 13 ингредиенты и 7 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 1500 гр Капуста. |
| 2 | использование 1500 гр Свекла. |
| 3 | использование 1000 гр Морковь. |
| 4 | Тебе нужно 800 гр Помидор. |
| 5 | Выбирать 500 гр Сладкий перец. |
| 6 | использование 800 гр Лук. |
| 7 | Выбирать 20 гр Чеснок. |
| 8 | Выбирать 250 гр Томатная паста. |
| 9 | Тебе нужно 200 гр Растительное масло. |
| 10 | Тебе нужно 200 гр Вода. |
| 11 | Выбирать 120 гр Соль. |
| 12 | Тебе нужно 150 гр Сахар. |
| 13 | Тебе нужно 120 гр Уксус 9%. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Масло вылить в большую кастрюлю, разогреть. Добавить нарезанный кубиками лук, пассировать до прозрачности. Затем добавить натертую морковь, готовить вместе 10 минут.. |
| фаза 2 | Натертую свеклу и нашинкованный сладкий перец добавить к овощам, влить воду, тушить 15 минут.. |
| фаза 3 | Нашинкованную капусту добавить к овощам, и продолжить варку под крышкой. Тушить 10 минут.. |
| фаза 4 | В перекрученные помидоры добавить соль, сахар, рубленный чеснок. Данную смесь добавить к овощам. Тщательно перемешать. Прокипятить 15 минут. (Не нужно бояться, что капуста раскиснет, томат не позволит это сделать).. |
| фаза 5 | Добавить в борщ уксус и томатную пасту, перемешать, прокипятить 10 минут.. |
| фаза 6 | Разложить заготовку в стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками.. |
| фаза 7 | Перевернуть, укутать в тепло.. |
