ovoshchnaia zapravka dlia supov na zimu zaghotovki основное фото рецепта

ням ням Овощная заправка для супов на зиму #заготовки русская кухня блюда

Вкуснятина! Овощная заправка для супов на зиму #заготовки блюда русской кухни конечно наш любимая еда.

Овощная заправка для супов на зиму #заготовки

вкусные Овощная заправка для супов на зиму #заготовки русская еда

Ты можешь просто готовить Овощная заправка для супов на зиму #заготовки с помощью 12 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 использовать 300 гр Капуста цветная (маленький кочанчик).
2 Тебе нужно 1 небольшой (около 150 гр) кабачок.
3 принимать 1 шт морковь крупная.
4 использование 2 шт. перец сладкий (небольших, но мясистых).
5 использовать 5-6 шт помидоры.
6 принимать 2 шт лук.
7 использовать 3 зубка чеснок.
8 принимать 1ч. л соль.
9 Тебе нужно 2-3 щепотки сахар.
10 использовать 4 ст. л масло растительное.
11 принимать по вкусу перец черный молотый и другие специи.
12 использовать 2 ст. л уксус яблочный 6%.

Рекомендации по приготовлению

фаза 1 Первым делом овощи нужно помыть и почистить. Затем кочан цветной капусты разделить на соцветия, подрезая ножки. Нарезать морковь дольками или соломкой. Луковицы разрезать на четыре части, каждую нашинковать полукольцами. Кабачки нарезать кружочками, затем соломкой или разрезать кружочки на сегменты. У сладкого перца вырезать середину с семенами, нашинковать перец соломкой..
фаза 2 Цветную капусту высыпать в кастрюлю с толстым дном. Туда же положить лук, морковь, кабачки и сладкий перец. Посолить, добавить сахар. Влить растительное масло, овощи дадут сок.Если сока мало, влить пару столовых ложек воды и сразу накрыть посуду крышкой. Тушить овощи 15 минут до мягкости..
фаза 3 К размягченным овощам добавить измельченные помидоры с чесноком. Перемешать, влить уксус, положить специи какие считаете нужным. Тушить еще 8-10 минут.Заполнить овощной смесью под горлышко, прикрыть крышкой, но не закручивать ее. На дно большой кастрюли положить полотенце и поставить на него банки с овощной смесью. Налить горячей воды до плечиков банок. Как только вода начнет кипеть, засечь время и стерилизовать заготовку 10 минут (время дано для банок 0,5 литра)..
фаза 4 Достать банки и сразу закрутить..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close