by оглавление
Объедение! Рататуй на зиму #заготовки блюда русской кухни конечно наш любимая еда.
Вкусно Рататуй на зиму #заготовки русская кухня
Ты можешь просто готовить Рататуй на зиму #заготовки с помощью 12 ингредиенты и 8 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно 1 кг Баклажаны. |
| 2 | Тебе нужно 1 кг Кабачки. |
| 3 | использовать 1 кг Помидоры. |
| 4 | Выбирать 500 гр Перец сладкий. |
| 5 | Выбирать 300 гр Лук репчатый. |
| 6 | Выбирать 150 гр Масло подсолнечное. |
| 7 | Выбирать 100 гр Сахар. |
| 8 | использование 2 ст.л Соль. |
| 9 | использовать 1 ч.л Лимонная кислота. |
| 10 | Тебе нужно 100 гр Паста томатная. |
| 11 | использование 1 ст.л Базилик сушеный. |
| 12 | Тебе нужно по вкусу Острый перец. |
Пошаговое приготовление
| фаза 1 | Кому лень читать рецепт РАТАТУЯ https://youtu.be/b4U1tKm-kLs Моим чистим овощи удаляем с томатов кожицу. Кабачки и баклажаны нарезаем кольцами, выкладываем на противень предварительно смазанный растительным маслом, ставим в разогретую духовку до 200 гр. на 15 минут. Пока овощи обжариваются в духовке мы готовим заливку: на сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук, перец и помидоры.. |
| фаза 2 | К овощам добавляем острый перец и чеснок, томатную пасту, соль, сахар и базилик тушим 10 минут до мягкости. В большую кастрюлю выкладываем баклажаны, кабачки заливаем растительным маслом с заливкой, готовим 40 минут. За 5 минут до готовности добавляем лимонную кислоту 1 ч.л. Салат горячим раскладываем в стерильные банки. Остужаем под теплым пледом или одеялом (сутки-двое чем дольше остывает тем лучше). Хранить в погребе или в темном прохладном месте.. |
| фаза 3 | Для тех кто не понял смотрим очень подробный видео рецепт https://youtu.be/b4U1tKm-kLs. |
| фаза 4 | . |
| фаза 5 | . |
| фаза 6 | . |
| фаза 7 | . |
| фаза 8 | . |
