ovoshchnoie assorti na zimu zaghotovki основное фото рецепта

Вкусно Овощное ассорти на зиму #заготовки русская кухня

ням ням Овощное ассорти на зиму #заготовки русская кухня конечно моя семья любимая еда.

Овощное ассорти на зиму #заготовки

ням ням Овощное ассорти на зиму #заготовки русская еда

Ты можешь просто готовить Овощное ассорти на зиму #заготовки с помощью 15 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 принимать Маленькие огурчики.
2 Выбирать Кабачок.
3 Тебе нужно Небольшие помидоры (черри).
4 использовать Сладкий болгарский перец.
5 использовать Чеснок.
6 использование Репчатый лук.
7 Тебе нужно Лист лавровый.
8 использование Лист смородины.
9 Выбирать Душистый перец горошком.
10 использование Зонтики укропа.
11 Выбирать Для маринаде:.
12 принимать 2 ст. л. соли.
13 Выбирать 4 ст. л. сахара.
14 принимать 3 ст. л. уксуса 9%.
15 использовать 1 л. воды.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Банки и крышки хорошо промыть. Простерилизовать. Подготовить овощи. Огурцы помыть. Залить холодной водой на 3 часа. Затем их вынуть из воды. Дать воде стечь. Срезать краешки. Перец помыть. Обсушить. Очистить от семян. Порезать вдоль не очень мелко. Кабачок помыть. Почистить. Порезать брусочками. Лук и чеснок помыть. Очистить от шелухи. Лук порезать колечками.Помидоры помыть. Обсушить. Лавровый лист, лист смородины, зонтики
укропа хорошо помыть и просушить..
фаза 2 Теперь уложить специи в банку (у меня 1 л.). Положить по 1 лавровому листику, 2 листика смородины, зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 2 горошины душистого перца. Овощи уложить сколько войдёт в банку. Банки с овощами залить кипятком до краёв. Прикрыть крышками. Дать постоять 10 минут. Затем воду слить в раковину она больше не нужна. Вскипятить чистую свежую воду. Вновь залить банки с овощами до краёв, прикрыть крышками и оставить на 10 минут. Затем эту воду слить в кастрюлю..
фаза 3 Приготовить маринад. В воду добавить соль, сахар, уксус. Довести до кипения. Дать покипеть 2-3 минуты. Залить горячим маринадом банки с овощами. Банки закатать крышками. Перевернуть их крышками вниз. Укутать тёплым одеялом. Оставить так до остывания банок. Хранить в тёмном прохладном помещении 1 год..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *