Автор: вкусный Заготовка на зиму — Салат "Зимний" русская еда конечно моя семья любимая еда.
ням ням Заготовка на зиму — Салат "Зимний" русская кухня блюда
Ты можешь просто готовить Заготовка на зиму — Салат "Зимний" с помощью 9 ингредиенты и 1 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | использовать 1.5 кг помидоров. |
| 2 | Выбирать 1 кг сладкого перца. |
| 3 | принимать 0.5 кг лука. |
| 4 | использование 1 ст. л. соли. |
| 5 | использование 2 ст. л. уксуса (лучше яблочного). |
| 6 | использование 10-15 горошин душистого перца. |
| 7 | использовать 0.5 кг моркови. |
| 8 | Тебе нужно 150 г. сахара. |
| 9 | использовать 4 ст. л. растительного масла. |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | Морковь натирается на терке (я делаю на корейской, так красиво),помидоры кидаю в кипяток на пару минут, снимаю шкурку (у нас они не домашние — так вкуснее),перец и лук нарезаем,все кладем в кастрюлю на 1 час. За это время можно разок перемешать, появился сок, ставим на огонь и с момента закипания кипятим 20 минут на среднем огне, следим, чтобы кипело все равномерно и аккуратно. Раскладываем в стерильные банки густую часть с соком во все баночки одинаково (стараемся). Крышки, понятно, тоже стерильные, закатали, перевернули, укутали — ждем пока остынут. Пропорции продуктов можно немного изменить, а так же подсолить или подсахарить в соответствии с вашим вкусом)) Из указанного количества получается 5 баночек по 0.5 литра. Приятного аппетита!. |
