Автор: вкусные Лечо из перца и помидор на зиму русские блюда конечно моя семья любимая еда.
Вкуснятина! Лечо из перца и помидор на зиму русские блюда
Ты можешь просто готовить Лечо из перца и помидор на зиму с помощью 9 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно 5 кг Перец красный сладкий. |
| 2 | принимать 200 гр Чеснок. |
| 3 | принимать 500 мл Масло растительное. |
| 4 | принимать 170 мл Уксус 9% — 160. |
| 5 | использовать 150 гр Соль. |
| 6 | использовать 250 гр Сахар. |
| 7 | Тебе нужно 1 пучок Петрушка. |
| 8 | использовать 2-3 шт Перец острый. |
| 9 | Выбирать 3 л Томатный сок (перетертые томаты). |
Рекомендации по приготовлению
| фаза 1 | Помидоры вымыть, разрезать на части, пропустить через мясорубку (мы использовали томатный сок). Перец вымыть, очистить, нарезать на 4 части. Горький перец очистить от семян и измельчить в блендере. Чеснок нарезать крупными кусочками. Нашинковать петрушку. Сок томатов поставить на огонь. После закипания подождать 5 минут и добавить измельченный острый перец, чеснок, петрушку, растительное масло, уксус, соль и сахар. Перемешиваем и добавляем красный сладкий перец. Перемешиваем.. |
| фаза 2 | После закипания подождать 2-3 минуты и приступать к консервированию. Закатанные банки переворачиваем крышкой вниз, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Лечо готово! Приятного аппетита!. |
| фаза 3 | Видеорецепт смотрите на https://youtu.be/F1aE45mWeA4. |
