оглавление
Вкуснятина! Зажарка из помидоров на зиму, замороженная порционно #заготовки русская еда конечно наш любимая еда.
Вкуснятина! Зажарка из помидоров на зиму, замороженная порционно #заготовки русские блюда
Ты можешь просто готовить Зажарка из помидоров на зиму, замороженная порционно #заготовки с помощью 4 ингредиенты и 6 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
1 | принимать Помидоры. |
2 | принимать Специи. |
3 | использовать Сахар. |
4 | использовать Немного воды. |
Пошаговое приготовление
фаза 1 | В первую очередь, нужно достаточно мелко нарезать томаты. Можно предварительно очистить их от шкурки, обдав кипятком. Но можно и использовать томат целиком, вместе со шкуркой. Это никак не повлияет на вкусовые качества зажарки. Но без кожуры масса будет однороднее.. |
фаза 2 | Выкладываем порезанные помидорки на сковороду с подогретым подсолнечным маслом. Добавляем соль, сахар и черный перец. При желании, можно добавить дополнительные травы или специи, а также, порезанный лук или чеснок. Стоит ориентироваться на блюда, в которые вы планируете добавлять эту зажарку и на ваши вкусовые предпочтения.. |
фаза 3 | После 5-ти минутной термообработки томатов, нужно добавить немного чистой воды. Сковородку закрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить 10-20 минут. Время готовки зависит от твердости и крупности нарезки помидоров. Когда в сковороде образуется однородная томатная масса – значит зажарка готова. Её следует остудить и разложить в формы для заморозки.. |
фаза 4 | Можно использовать силиконовые формы для льда или простые для выпечки кексов. Главное, чтобы замороженную зажарку было легко достать.. |
фаза 5 | Заморозка происходит в течении нескольких часов. После чего она извлекается из формочек и складывается в пакет или контейнер для хранения.. |
фаза 6 | Добавлять такой томатный лед можно в любые блюда при варке. Предварительного размораживания не требуется.. |