Автор: оглавление
вкусные Мамины помидоры на зиму, без уксуса #заготовкиназиму русские блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусные Мамины помидоры на зиму, без уксуса #заготовкиназиму блюда русской кухни
Ты можешь просто готовить Мамины помидоры на зиму, без уксуса #заготовкиназиму с помощью 9 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Тебе нужно На 1 литровую банку:. |
| 2 | Тебе нужно 0,5-0,6 кг помидоров. |
| 3 | Тебе нужно 2 бутона гвоздики. |
| 4 | использовать 2 горошины душистого перца. |
| 5 | использование 2 горошины черного перца. |
| 6 | использовать Маринад (на 1 л волы):. |
| 7 | Тебе нужно 1 ст. л. с маленькой горкой соли. |
| 8 | принимать 5 ст. л. сахара. |
| 9 | принимать 1/3 ч. л. лимонной кислоты. |
Пошаговое приготовление
| фаза 1 | Подготовим банки и крышки. В этом рецепте банки стерилизовать не обязательно, но я стерилизую. Крышки заливаю кипятком. Укладываем помидоры в банки и заливаем крутым кипятком, с интервалами, чтобы банки привыкли и не лопнули. Накрываем стерильными крышками и оставляем на 15 минут. Сливаем воду с банок в мерный стакан, замеряем и доливаем необходимое количество воды для ровного счёта.. |
| фаза 2 | На этой воде будем готовить маринад. Добавляем в воду соль, сахар и лимонную кислоту. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. После закипания варим маринад около двух минут. Заливаем кипящим маринадом банки с помидорами. Закупориваем банки, переворачиваем на крышки. Визуально проверяем на герметичность, чтобы ничего не подтекало и пузырьки воздуха не бежали вверх.. |
| фаза 3 | Накрываем чем-то тёплым и оставляем до полного остывания. Когда помидоры остыли, убираем их, туда, где они будут храниться. Подробности и детали приготовления — в коротеньком видео по этой ссылке https://youtu.be/Y7HnlxyG7Ms Приятного Вам аппетита!. |
