вкусные Помидоры половинками на зиму блюда русской кухни

оглавление

1 Ингредиенты
2 Пошаговое приготовление

вкусный Помидоры половинками на зиму русские блюда конечно моя семья любимая еда.

Вкусно Помидоры половинками на зиму блюда русской кухни

Ты можешь готовить Помидоры половинками на зиму с помощью 11 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1	принимать (на 3 банки по 1.5 литра):.
2	Тебе нужно 3.5 кг помидоры среднего размера.
3	Выбирать 6 шт лук среднего размера.
4	использование 1 пучок петрушка свежая.
5	Выбирать Для рассола:.
6	Тебе нужно 2 л вода.
7	принимать 6 ст. л. (с небольшой горкой) сахар.
8	принимать 2 ст. л. (с небольшой горкой) соль.
9	использовать 10 шт лавровый лист.
10	использование 1 горошин перец черный.
11	использовать 80 мл уксус 9%.

Пошаговое приготовление

фаза 1	Подробный рецепт смотрите в моем видео https://youtu.be/Ej1uocE1I-I.
фаза 2	Сначала приготовим рассол. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, насыпаем 2 ст.л. соли, 6 ст. л. сахара, 10 лавровых листов, 10 горошин черного перца и 80 мл столового 9% уксуса. Кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня. Из рассола вынимаем лавровый лист и даем ему немного остыть. Пока остывает рассол подготовим все ингредиенты. Шесть луковиц среднего размера нарезаем полукольцами. Измельчаем большой пучок петрушки..
фаза 3	3,5 кг помидоров небольшого размера моем, разрезаем пополам и по желанию вырезаем плодоножки. В чистую полуторалитровую банку кладем слоями сначала две нарезанные луковицы, затем измельченную петрушку и сверху выкладываем половинки помидоров срезом вниз. Все заливаем приготовленным уже немного остывшим рассолом. На дно кастрюли кладем сложенное полотенце. Сверху ставим банку с помидорами, накрываем чистой стерилизованной крышкой, закручивать ее не нужно..
фаза 4	В кастрюлю с банкой наливаем воду и ставим на огонь. После закипания воды в кастрюле, уменьшаем огонь и стерилизуем банку с помидорами 15 минут. Спустя 15 минут банку достаем из воды и герметично закрываем крышкой. Банки с помидорами переворачиваем вверх дном, накрываем полотенцем или покрывалом и оставляем в таком положении до полного остывания. Помидоры получаются очень вкусными и ароматными. В меру солеными и не кислыми. Обязательно их приготовьте..