zakuska iz kabachkov v tomatie na zimu основное фото рецепта

вкусные Закуска из кабачков в томате на зиму блюда русской кухни

Вкусно Закуска из кабачков в томате на зиму блюда русской кухни конечно моя семья любимая еда.

Закуска из кабачков в томате на зиму

ням ням Закуска из кабачков в томате на зиму русская кухня

Ты можешь легко готовить Закуска из кабачков в томате на зиму с помощью 11 ингредиенты и 10 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 принимать 1000 грамм очищенных кабачков.
2 использовать 250 грамм лука репчатого.
3 принимать 1/2 головки чеснока.
4 Выбирать 900 миллилитров томата.
5 использовать 30 грамм укропа свежего.
6 использование 125 миллилитров масла подсолнечного без запаха.
7 Тебе нужно 100 миллилитров уксуса любого.
8 использование 3 столовые ложки сахара.
9 Тебе нужно 2 столовые ложки соли.
10 Тебе нужно 3 штуки лавровый лист.
11 использовать 3 штуки перец душистый горошком.

Пошаговое приготовление

фаза 1 Кабачки необходимо очистить и нарезать кружочками, толщиной 1,5-2 сантиметра. Пересыпать солью и оставить на 10 минут..
фаза 2 Репчатый лук следует очистить и нарезать полукольцами или кольцами. Обжарить на сковороде до золотистого цвета..
фаза 3 Кабачки тоже нужно обжарить в растительном масле на сильном огне с обеих сторон. Они не должны стать очень мягкими..
фаза 4 Соединить лук и кабачки, к ним измельчить чеснок. Его количество зависит от индивидуальных предпочтений. Можно закрывать закуску даже без него. Все аккуратно смешать..
фаза 5 Томатный сок влить в кастрюлю, добавить масло, уксус, соль, сахар и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и проварить 3-5 минут..
фаза 6 Тем временем стоит разложить овощи по чистым, вымытым с содой, банкам. Заполнять не до самого верха..
фаза 7 Залить кипящим томатным соком и накрыть крышками, но не закатывать..
фаза 8 Банки поставить в большую кастрюлю, влить воды на уровне середины банок, отправить на огонь, довести до кипения и стерилизовать на тихом огне под закрытой крышкой кастрюли 40 минут..
фаза 9 Достать и закатать. Перевернуть вверх дном, оставить под полотенцем до полного остывания..
фаза 10 Еще подробнее ознакомиться с данным рецептом вы сможете, просмотрев мое видео https://youtu.be/HoUQ2A7ZDXY.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close