vialienyie tomaty na zimu zaghotovkinazimu основное фото рецепта 1

вкусный Вяленые томаты на зиму #Заготовкиназиму блюда русской кухни

вкусные Вяленые томаты на зиму #Заготовкиназиму русские блюда конечно моя семья любимая еда.

Вяленые томаты на зиму #Заготовкиназиму

ням ням Вяленые томаты на зиму #Заготовкиназиму русская кухня

Ты можешь готовить Вяленые томаты на зиму #Заготовкиназиму с помощью 8 ингредиенты и 3 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.

Ингредиенты

1 Тебе нужно 3 кг Томаты сливки или черри с мясистыми стенками.
2 Тебе нужно по вкусу Соль, перец, сахар.
3 принимать 2-3 ч.л Смесь прованских трав.
4 принимать 100 мл Масло оливы для вяления.
5 использование 0.5 л. Масло оливы для заливки.
6 Тебе нужно 5 зубчиков Чеснок.
7 использование Листья свежие базилика или веточки розмарина.
8 использование 3 ч.л Бальзамический уксус.

Рекомендации по приготовлению

фаза 1 Томаты следует помыть и вытереть от влаги насухо, разрезать каждый плод поролам и ложечкой вынуть семена и жидкость, уложить половинки томатов на противень устеленный пергаментом срезом вверх, посыпать солью, перцем, сахаром и смесью прованских трав…сбрызнуть маслом..
фаза 2 Отправить это дело в духовку при 100 градусах, если в вашей духовке отсутствует функция конвекции, то дверцу духовки нужно оставить приоткрытой, чтобы томаты именно сушились, а не размокли. Вялить в таком состоянии от 4х до 6ти часов — все зависит от размера ваших томатов..
фаза 3 Как только томаты будут готовы, укладываем их в стерильные баночки слоями — слой помидор/слой базилика и чеснока, укладываем плотненько. Заливаем горячим оливковым маслом и добавляем бальзамический уксус из расчета 1 ч.л. на баночку в 500 мл., закрываем крышкой баночку и встряхиваем, чтобы масло попало на крышку банки, во избежание образования конденсата. На ночь укутываем баночки, а затем убираем на хранение..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

close