Автор: оглавление
Вкусно Заправка на зиму для борща и других блюд (намазка на хлеб) русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусные Заправка на зиму для борща и других блюд (намазка на хлеб) русская кухня
Ты можешь просто готовить Заправка на зиму для борща и других блюд (намазка на хлеб) с помощью 11 ингредиенты и 5 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | Выбирать 2 кг Помидоры-. |
| 2 | Выбирать 2 кг перец болгарский. |
| 3 | использовать 3 больших головки Лук. |
| 4 | использование 1 головка чеснок. |
| 5 | принимать 1 кг Морковь. |
| 6 | использование 3 средние свеклы. |
| 7 | Выбирать по 1 пучку Зелень: укроп и кинза. |
| 8 | принимать по вкусу Соль, красный жгучий перец. |
| 9 | Тебе нужно 1.5 ст. л. сахар. |
| 10 | использование 1 ст. л Уксус. |
| 11 | использование 0.5 л Растит.масло. |
Пошаговое приготовление
| фаза 1 | Все овощи моем, чистим. Помидоры пропускаем через мясорубку, часть болгарского перца тоже, 2 часть перца тонко нашинковала. Морковь и свеклу трем на терке. Лук режем на кубики, зелень рубим.. |
| фаза 2 | Лук обжариваем на растит.масле, добавляем болгарский перец (нашинкованный), обжариваем мин 5, всыпаем свеклу. Обжариваем 5 мин, затем — морковь — жарим еще 5 мин, перемешивая, присаливаем по вкусу, снимаем с огня.. |
| фаза 3 | . |
| фаза 4 | В казане смешать прокрученные помидоры и болгарский перец — варим на небольшом огне мин.30, добавляем остальные овощи и готовим еще около 1 часа. В конце добавляем нар езанную зелень и чеснок через пресс, затем уксус — готовим еще мин.10.. |
| фаза 5 | Готовую заправку разложить по стерилиз. банкам и закрываем крышками. Накрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!. |
