Автор: Объедение! Салат из свёклы на зиму русская кухня блюда конечно моя семья любимая еда.
вкусный Салат из свёклы на зиму русские блюда
Ты можешь просто готовить Салат из свёклы на зиму с помощью 9 ингредиенты и 4 ступень. Вот руководство по приготовлению, чтобы вы могли легко приготовить.
Ингредиенты
| 1 | принимать 4 кг. Свёклы- нашинкованной на крупной тёрке. |
| 2 | Выбирать 1,5 кг. красных помидоров- порезанных кубиками. |
| 3 | Выбирать 0,5 кг. ЗЕЛЁНОГО сладкого перца, порезанного соломкой. |
| 4 | Тебе нужно 0,5 кг. лука репчатого, порезанного п/кольцами. |
| 5 | Выбирать 200 гр. чеснока, порубленного мелко. |
| 6 | Выбирать 200 гр. сахара. |
| 7 | использовать 60 гр соли. |
| 8 | использовать 200 мл. уксуса 9-ти %-ного. |
| 9 | использование 500 гр. растительного масла (я брала 2 стакана — 250 граммовый стакан, в нём- 200 грамм). |
Инструкции по приготовлению
| фаза 1 | ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреваем кастрюлю, с толстым дном, выливаем масло и жарим в нём лук, до прозрачного состояния,(периодически помешивая) примерно 10 минут, добавляем помидоры и через 5 минут добавляем перец (ТОЛЬКО зелёный, с красным вкус другой), когда масса закипит, выливаем уксус, затем добавляем соль, сахар, всё перемешиваем и отправляем в кастрюлю свёклу.. |
| фаза 2 | Тушим 40 минут, на слабом огне, периодически помешивая, чтобы не пригорела масса. За 10 минут до окончания тушения, добавляем чеснок.. |
| фаза 3 | Горячую массу раскладываем в стерильные банки. Закатываем и под одеяло, до полного остывания.. |
| фаза 4 | Такой салат можно добавлять в борщ, в салат "Селёдка под шубой" и конечно кушать как салат свекольный. Приятного аппетита! Всех с Наступающим Новым 2020 годом!. |
